上海大学生命科学学院生物技术系
- 作品数：12 被引量：108H指数：6
- 相关作者：徐卫林沈忠民王燕周诚励俊更多>>
- 相关机构：上海中医药大学附属龙华医院中国科学院上海生命科学研究院细胞生物学研究所中国科学院上海有机化学研究所更多>>
- 发文基金：上海市浦江人才计划项目上海市教育委员会重点学科基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 新型固定化方法——环氧胺树脂及硅树脂生物包埋被引量：2
- 2003年
- 在生物包埋技术的研究过程中 ,人们发现生物功能可以融合并保存于聚合物基质中 .继溶胶凝胶生物包埋法以后 ,目前又发展了许多非溶胶凝胶聚合物用于蛋白质的固定化 .此类聚合物包括环氧胺树脂 ,硅树脂 ,聚乙烯塑料和聚氨酯泡沫材料等 .迄今为止 ,人们已成功地将多种酶包埋其中 .加上原有的溶胶凝胶包埋物 ,这些生物复合体为生物物质的固定化及在生物传感器和生物催化剂中的应用提供了一个强有力的工具 .此外 ,作为具有生物活性且防污染的聚合物 ,它们还有望应用于环境 ,食品以及医药行业 .尽管尚处于发展阶段 ,但是这些生物复合体将为高效生物固定化提供一种新的手段 .
- 李祖义吴中柳励俊
- 关键词：固定化方法硅树脂蛋白质
- Nisin对Lactobacillu acidophilus La-5和Bifidobacte ium bifidum Bb-12生长的抑制作用被引量：4
- 2002年
- 在MRS平板上,采用琼脂扩散法测定了Nisin对Lactobacillus acidophilus la-5和Bifidobacterium bifidum Bb-12生长的抑制作用。当Nisin浓度≥50ug/ml时,对Lactobacillus acidophilus la-5表现出强烈的抑制作用,而Bifidobacterium bifidum Bb-12则几乎不生长,即使Nisin的浓度仅为25ug/ml;当L.acidophilus la-5和B.bifidum Bb-12单独或两者共同在37℃发酵10％(w/w)还原脱脂奶时,脱脂奶中添加的50ug/ml Nisin对B.bifidum Bb-12表现出杀菌作用,而对L.acidophilus La-5则为抑菌作用。当延长培养时间后,L.acidophilus La-5的存在可以降低Nisin对B.bifidum Bb-12的致死作用。
- 吴正钧周诚
- 关键词：NISIN
- 肺岩宁方对肿瘤坏死因子α诱导的人肺癌细胞系核转录因子κB基因表达的影响(英文)被引量：8
- 2009年
- 目的:探讨中药肺岩宁方含药血清对肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)诱导的人肺癌细胞系A549核转录因子κB(nuclear factor-κB,NF-κB)基因表达的影响。方法:制备肺岩宁方含药血清,以肺癌细胞系A549为靶细胞,确定肺岩宁方含药血清用药浓度。将A549细胞分为对照血清组、TNF-α组、肺岩宁方含药血清组和综合治疗组。观察用药前后A549细胞大体形态变化;四唑单钠盐法测定肺岩宁方含药血清对细胞增殖的影响;蛋白印迹法检测肺岩宁方含药血清对TNF-α诱导的细胞核NF-κB及抑制性核转录因子(inhibitorκBα,IκBα)表达的影响;将人NF-κB重组质粒用脂质体转染法导入A549细胞24h后,用肺岩宁方含药血清治疗24h,采用双荧光素酶报告基因系统测定肺岩宁方含药血清对TNF-α诱导的细胞核NF-κBp65转录活性的影响。结果:与对照血清比较,15%和20%肺岩宁方含药血清对A549细胞具有明显的增殖抑制作用(P<0.05,P<0.01)。1μg/LTNF-α能够明显提高NF-κB基因的表达,与肺岩宁方含药血清共同作用后,能够显著抑制它的表达(P<0.01),而细胞内IκBα的表达差异无统计学意义(P<0.05);肺岩宁方含药血清能够显著降低A549细胞经NF-κB重组质粒转染后的转录活性(P<0.01)。结论:肺岩宁方含药血清可抑制人肺癌细胞系增殖,可能是通过对TNF-α诱导的NF-κB基因活性的抑制作用实现的。
- 王菊勇金叶徐振晔郑展
- 关键词：肺岩宁方肿瘤坏死因子Α
- 粒径分析法研究含乳果汁的稳定性被引量：24
- 2003年
- 本文探讨了含乳果汁稳定性的机理,并采用粒径分析的方法,对含乳果汁的稳定性进行了研究,考察了乳/果汁比例、乳体系、果汁体系、稳定剂、加工条件等诸因素对产品稳定性的影响。
- 莫蓓红钱钊王燕夏宏钢
- 关键词：稳定性稳定剂
- 实验肿瘤转移模型及化疗研究被引量：6
- 2003年
- 卢大用
- 关键词：化疗
- 培养基成分对乳酸芽孢杆菌Bacillus sp WTFY生长及芽孢形成的影响(英文)被引量：1
- 2003年
- 目的 探讨培养基成分对乳酸芽孢杆菌BacillusspWTFY芽孢形成的影响。 方法 分别改变碳源、氮源、无机盐的浓度及种类 ,观察芽孢的形成情况。结果 当碳源 (葡萄糖 )浓度超过 0 .1 %时 ,菌体无芽孢形成 ,其他如氮源、无机盐 (磷、镁 )的浓度及种类也有一定的影响 ,但影响并不十分显著。结论 碳源浓度是影响乳酸芽孢杆菌
- 王天云王福源陈振风
- 关键词：培养基芽孢形成碳源
- 一种促使乳酸芽孢杆菌大量生成芽孢的方法被引量：28
- 2001年
- 报道了一种促使乳酸芽孢杆菌大量生成芽孢的方法 ,其要点是在培养菌体后往培养基中添加适量的固态介质。实验结果证明这种方法具有 :①芽孢易形成 ,并可在一些不能形成芽孢的培养基添加固态介质后形成芽孢。在所用的几种乳酸菌培养基中 ,这种添加方法均适用。②芽孢形成率高 ,可达 95 %以上。③芽孢形成时间短 ,添加后一般静置培养 4
- 王天云陈振风王福源
- 关键词：芽孢形成
- 白前弹性蛋白酶抑制剂的制备及其性质的研究
- 1996年
- 用白前干根茎为原料,经缓冲液提取,硫酸铵分级沉淀以DEAE-纤维素52层析纯化,对水透析和冷冻干燥得到抑制剂。经聚丙烯酰胶凝胶电泳证明是均一的,分子量约为35000D;经等电聚焦法测得等电点为5.28。抑制剂与弹性蛋白酶的结合以pH8.8为最适,用pH对Ki作图求得该抑制剂对弹性蛋白酶的作用基团的pK值为6.5,经双倒数作图证明抑制剂对弹性蛋白酶的抑制属竞争性抑制,该抑制剂为世界上首先发现。
- 许兆龙王浩沈忠民盛凯殷建伟丁跃梅
- 关键词：胰弹性蛋白酶纯化
- 金属蛋白酶及其抑制因子与肝癌侵袭及转移被引量：3
- 1999年
- 金属蛋白酶是一组先由细胞分泌,嗣后又在细胞外获得活性的锌离子依赖性酶,它们彼此间具有同源性,但其底物不同。它们维系着细胞外基质的平衡;在肝癌细胞的侵袭和转移的过程中,起着一定的作用;还作为一种内源性的细胞表面蛋白脱落酶,移转某些细胞因子及细胞因子受体的功能。金属蛋白酶抑制因子则是金属蛋白酶的拮抗剂,属糖蛋白,对肝癌的转移有抑制作用,它们不断地接受某些因子如白介素-6的调节。
- 孙祖越李慧芳谢弘
- 关键词：金属蛋白酶肝癌肿瘤转移
- 青花菜采后保鲜技术研究被引量：16
- 2001年
- 青花菜采后衰老中呼吸强度呈现跃变型,呼吸高峰出现在采后第2天内,随后黄化率急剧上升;蛋白质含量和Vc含量则随贮期延长而下降。0℃低温与调节气体包装均可抑制青花菜的采后衰老,0℃低温辅以0.04mm厚的聚乙烯袋包装贮藏41天后,青花菜的黄化率为0.0%,失重率低于4.0%,花球青绿无异味,切口鲜度正常。
- 孔秋莲张明融章丽丽金颖
- 关键词：青花菜保鲜
