福州大学生物科学与工程学院应用生物技术研究所
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
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- 微藻裂殖壶菌藻粕酶解肽抑制水产鱼类肠道炎症的功效研究被引量：5
- 2020年
- 目的:为使微藻裂殖壶菌提取DHA后的废弃物藻粕能被再利用,研究其酶解产物抑制肠道炎症的功效,为替代现有抗生素提供试验依据。方法:采用胰蛋白酶水解藻粕,透析后获得肽混合物(MESH),添加到含有维生素AD的饲料里。分别以草鱼和鳗鱼为淡水养殖及海洋鱼类代表性测试动物,构建三硝基苯磺酸(TNBS)肠炎模型,并灌注等体积磷酸盐缓冲溶液(PBS)为阴性对照组,抗生素恩诺沙星为阳性对照组,分别于灌注的1,3,7 d解剖测试动物,通过疾病活动指数评分、髓过氧化物酶(MPO)活性的变化以及肠道病理组织变化等方面,对鱼肠炎程度进行综合评定。结果:经TNBS诱导,MESH组和恩诺沙星组均可预防治疗草鱼和鳗鱼的肠炎症状。其中MESH组对肠炎的预防和治疗作用比恩诺沙星组显著。结论:微藻裂殖壶菌藻粕酶解活性肽MESH以及复合饲料中的维生素AD,可有效抑制水产鱼类肠炎,替代现有抗生素,应用于治疗鱼类肠炎。
- 李孟研柴力彬张延杰邝丽红李昊
- 关键词：肠道炎症抗生素
- 裂殖壶菌藻粕酶解产物的提取及抑菌作用研究被引量：3
- 2015年
- 海洋藻类分布广,所含营养价值高,从海藻中提取抗菌物质成为当代研究热点,有极大的应用前景。为研究裂殖壶菌藻粕酶解粗提物活性,确定最适酶解条件,使酶解产物回收率达到最高。以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌为供试菌株,分别采用抑菌圈法判断酶解提取物对此菌是否存在抑菌活性,然后在质量浓度梯度(120,100,80,60,40,20,0 mg/m L)下测定提取物的抑菌效果。结果表明,裂殖壶菌藻粕粗提物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌都有不同程度的抑菌作用。提取物质量浓度在80 mg/m L时,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌接近100%抑制的作用,而对沙门氏菌的抑菌作用相对较弱,培养12 h时,120 mg/m L的提取物的抑菌率为58%。通过与非酶解组对比,确定起抑菌作用的主要是酶解提取物。
- 阮成旭梁双振燕妍王晓丽张俊李昊
- 关键词：酶解酶解产物抑菌
