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国家科技支撑计划(2009BADA0B00-5)

作品数：5 被引量：70H指数：4
相关作者：周显青张玉荣林家永赵丹崔丽静更多>>
相关机构：国家粮食局科学研究院河南工业大学南京财经大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个理学
  • 6个医药卫生
  • 6个一般工业技术
  • 5个经济管理
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  • 3个哲学宗教
  • 3个矿业工程
  • 3个机械工程
  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个交通运输工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个文学

主题

  • 9个稻谷
  • 9个粮食储藏
  • 8个玉米
  • 8个脂肪酸值
  • 8个酸值
  • 7个电子鼻
  • 7个淀粉
  • 7个挥发性
  • 7个挥发性物质
  • 7个糙米
  • 6个蛋白
  • 6个稻谷储藏
  • 6个粳稻
  • 6个挥发性成分
  • 5个稻谷品质
  • 5个稻米
  • 5个淀粉酶
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 3个担子菌

机构

  • 7个国家粮食局科...
  • 4个南京财经大学
  • 4个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个教育部
  • 1个南京经济学院
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个中国农业大学
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国家粮食局
  • 1个国内贸易部
  • 1个四川省工业贸...

资助

  • 12个国家科技支撑...
  • 8个公益性行业科...
  • 6个“十一五”国...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省科技攻...
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  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 11个中国粮油学报
  • 8个粮食与饲料工...
  • 8个粮食储藏
  • 7个粮油食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品科学
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  • 5个河南工业大学...
  • 5个第十四届国际...
  • 4个第2届粮食储...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 3个农业工程学报
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  • 3个食品科技
  • 3个中国油脂
  • 3个食品安全质量...
  • 3个吉林农业（学...

地区

  • 4个河南省
  • 4个江苏省
  • 4个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
张玉荣
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 小麦 稻谷 玉米 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林家永
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：近红外光谱 定标模型 小麦 稻谷 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周显青
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 稻谷 小麦 玉米 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 小麦 振动清理筛 抗氧化性 储藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程树峰
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 真菌 小麦储藏 水分 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超超
供职机构：南京财经大学
研究主题：发芽糙米 Γ-氨基丁酸 理化特性 生理功能 发酵饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐芳
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：真菌 小麦 水分 温度 小麦储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔丽静
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：电子鼻 玉米 霉变 挥发性物质 粮食储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李常钰
供职机构：南京财经大学
研究主题：发芽糙米 Γ-氨基丁酸 理化特性 淀粉 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋伟
供职机构：南京财经大学
研究主题：粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 储藏条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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