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国家科技重大专项(2001BA804A32)
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吴永宁
赵云峰
刘文
王菁
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吴永宁
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
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赵云峰
供职机构:中国疾病预防控制中心
研究主题:食品 气相色谱-质谱法 多溴联苯醚 同位素稀释 超高效液相色谱
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刘文
供职机构:华中农业大学
研究主题:食品安全 食品 感官分析 欧盟 技术标准
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傅武胜
供职机构:福建省疾病预防控制中心
研究主题:氯丙醇 食品 市售 缩水甘油酯 中药材
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王菁
供职机构:华中农业大学
研究主题:食品安全 食品召回 食品 食品召回制度 食品安全标准体系
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李敬光
供职机构:卫生部
研究主题:多溴联苯醚 同位素稀释 食品 血清 前体物质
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封锦芳
供职机构:首都医科大学公共卫生与家庭医学学院
研究主题:Β淀粉样肽 营养与食品卫生学 蔬菜 染料木黄酮 六溴环十二烷
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许建军
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:调味品 安全标准 安全标准体系 食品安全标准
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张磊
供职机构:中国农业大学
研究主题:风险评估 摄入量 食品 多溴联苯醚 砷
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吴惠慧
供职机构:首都医科大学公共卫生与家庭医学学院
研究主题:实验室 甘草 钙 脑老化 春季蔬菜
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