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酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金(NJ2009-08)

作品数：2 被引量：27H指数：2
相关作者：卢中明刘绪张磊刘念王超凯更多>>
相关机构：四川省食品发酵工业研究设计院伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司泸州老窖股份有限公司更多>>
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领域

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资助

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传媒

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地区

  • 7个四川省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘绪
供职机构：成都师范学院
研究主题：白酒 储酒 酒罐 酿造 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：四川大学
研究主题：白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 恶意代码
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘念
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 窖池 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超凯
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡海燕
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：窖泥 窖池 浓香型白酒 白酒 酒液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭奎
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 窖池 浓香型白酒 酒罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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