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江苏省科技支撑计划项目(BE2006309)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：顾颖娟邹宇张亮韩永斌陈志刚更多>>
相关机构：南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
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  • 1个水利工程
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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 6个液相色谱
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  • 6个色谱法
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  • 6个高效液相色谱
  • 6个高效液相色谱...
  • 6个高效液相色谱...
  • 6个发酵
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个稻谷
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉糊
  • 3个淀粉糊化

机构

  • 6个南京农业大学
  • 1个大连民族学院
  • 1个国土资源部
  • 1个江苏农学院
  • 1个南京大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个扬州大学
  • 1个中国土地勘测...
  • 1个国土资源
  • 1个上海市质量监...

资助

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  • 5个国家自然科学...
  • 5个博士科研启动...
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  • 3个江苏高校优势...
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  • 2个国家科技重大...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家大学生创...
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传媒

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  • 5个食品科学
  • 4个南京农业大学...
  • 3个农业工程学报
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  • 3个江苏农业科学
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  • 3个中国粮油学报
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  • 2个中国农业科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个有机化学
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中国食用菌
  • 2个饮料工业
  • 2个江西农业学报
  • 2个江南大学学报...

地区

  • 4个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张亮
供职机构：南京农业大学
研究主题：西兰花 硒 铅 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志刚
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：生物催化 生产工艺 发芽糙米 农产品深加工 土地管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩永斌
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宇
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：黑色素 黑木耳 理化性质 抗氧化活性 发酵法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾颖娟
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：高效液相色谱法测定 化妆品 保健成分 硫苷 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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