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浙江省教育厅科研计划(ZC200803387)

作品数：1 被引量：1H指数：1
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共 2 条 记 录，以下是 1-2
王坚
供职机构：浙江旅游职业学院
研究主题：烹饪工艺 凝胶强度 工作压力 社会支持 职业倦怠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何宏
供职机构：浙江旅游职业学院
研究主题：饮食文化 烹饪文化 民国时期 旅游 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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