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北京市自然科学基金(2122013)

作品数：3 被引量：11H指数：1
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相关机构：北京工商大学中国农业科学院更多>>
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领域

  • 8个化学工程
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主题

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  • 7个液相色谱
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  • 6个肉香味
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  • 6个桉叶油
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  • 6个挥发性
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  • 5个联机分析
  • 4个丁香
  • 4个丁香酚

机构

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  • 1个中国工程院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个陕西科技大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
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  • 1个国家饲料质量...
  • 1个化工公司
  • 1个湖北民族大学
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资助

  • 8个北京市自然科...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个北京市教委科...
  • 5个国家科技支撑...
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传媒

  • 6个食品科学
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  • 6个中国食品学报
  • 5个精细化工
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  • 3个北京工商大学...
  • 2个分析化学
  • 2个现代科学仪器
  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 2个化学试剂
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
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  • 1个中国酒
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业

地区

  • 7个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 白酒 化学结构式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建春
供职机构：北京工商大学
研究主题：肉香味 肉味香精 同时蒸馏萃取 肉味 气相色谱-嗅闻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王石
供职机构：北京工商大学
研究主题：桉叶油 苯酚 纯化 间歇精馏 母液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
公敬欣
供职机构：北京工商大学
研究主题：花椒 噻唑烷 芳香 活性成分研究 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳林溪
供职机构：北京工商大学
研究主题：鸡脂 纯化 桉叶油 半胱氨酸 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨峥
供职机构：北京工商大学
研究主题：美拉德反应 花椒 热降解 甘三酯 芳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程劼
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：表面增强拉曼光谱 丙烯酰胺 速测 三聚氰胺 克伦特罗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩蕙阑
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：填充柱 超临界流体色谱 内酯 DB 己烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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