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哈尔滨工业大学科研创新基金(HITNSRIF200819)
作品数:
10
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相关作者:
崔艳华
曲晓军
张兰威
张旭
董爱军
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相关机构:
哈尔滨工业大学
黑龙江省科学院
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崔艳华
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 牦牛 嗜热链球菌 德氏乳杆菌保加利亚亚种 牦牛乳
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曲晓军
供职机构:黑龙江省科学院
研究主题:乳酸菌 铜绿假单胞菌 类毒素 绿脓杆菌 嗜热链球菌
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张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
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董爱军
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法测定 资源化 糖蜜 制糖
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马莺
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
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张旭
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:电转化 德氏乳杆菌保加利亚亚种 乳酸菌 电场强度 木瓜凝乳蛋白酶
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刘伟
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:耐酸性 黏附性 乳酸菌 RT-QPCR 基因鉴定
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陈章庭
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳酸菌 抗菌肽 II 抗真菌活性 抗真菌
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丁忠庆
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:多克隆抗体 乳酸菌 核酸疫苗 大肠杆菌 基因克隆
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