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国家科技支撑计划(2008BADA1B06)
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9
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钱骅
赵伯涛
王小红
张卫明
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钱骅
供职机构:南京野生植物综合利用研究院
研究主题:人参 薰衣草 冻干 芦笋 精油
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赵伯涛
供职机构:南京野生植物综合利用研究院
研究主题:人参 薰衣草 化学成分 冻干 精油
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张卫明
供职机构:南京野生植物综合利用研究所
研究主题:花椒 罗布麻 化学成分 调味品 白芨
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王小红
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:中核 食用菌 核苷酸 双孢蘑菇 呈味物质
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曹丽娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声辅助提取 超声波辅助提取 草菇 核苷酸 中核
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王朝川
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 食用菌 膨化 猴头菇 黑木耳
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郑惠华
供职机构:江苏安惠生物科技有限公司
研究主题:灵芝 灵芝多糖 二甲双胍 液体发酵 云芝
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李新胜
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 金针菇 工厂化生产 膨化 猴头菇
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冯建华
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:贮藏品质 保鲜膜 贮藏 贮藏保鲜 苹果
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周萍
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 食用菌 超微粉碎 膨化 猴头菇
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