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国家自然科学基金(31071608)

作品数:23 被引量:127H指数:6
相关作者:胡爱军郑捷卢静李倩杨林更多>>
相关机构:天津科技大学天津市龙威粮油有限公司天津工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金中国博士后科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学化学工程更多>>

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 19个化学工程
  • 14个医药卫生
  • 10个理学
  • 8个农业科学
  • 8个文化科学
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  • 2个机械工程
  • 2个社会学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个艺术

主题

  • 28个超声波
  • 23个超声
  • 20个淀粉
  • 17个超声法
  • 16个食品
  • 16个超声波处理
  • 15个超声处理
  • 14个米淀粉
  • 13个鲢鱼
  • 13个酶法
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  • 12个蛋白
  • 12个红薯
  • 12个红薯淀粉
  • 11个酶法提取
  • 11个大米
  • 10个棕榈油
  • 9个酸解
  • 9个酸解淀粉
  • 9个豌豆淀粉

机构

  • 34个天津科技大学
  • 8个教育部
  • 2个华南理工大学
  • 2个天津市龙威粮...
  • 2个天津天隆农业...
  • 1个河北科技师范...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个南开大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个武汉科技大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个山西师范大学
  • 1个天津市工业微...
  • 1个高技术有限公...

资助

  • 36个国家自然科学...
  • 14个中国博士后科...
  • 12个国家科技支撑...
  • 10个福建省区域科...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个福建省科技计...
  • 7个天津市科技计...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个天津市科技支...
  • 5个天津市科技支...
  • 5个天津市农业科...
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  • 3个天津市自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个国家重点基础...
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传媒

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  • 13个食品工业
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  • 4个中国酿造
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品与机械

地区

  • 35个天津市
  • 1个河北省
36 条 记 录,以下是 1-10
胡爱军
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声波 红薯淀粉 超声处理 超声 同频
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨林
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:超声波 淀粉 超声波处理 淀粉改性 红薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 红薯淀粉 淀粉乳 超声波 酸解淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安莉莉
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 红薯淀粉 淀粉 超声处理 超声波处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声波 淀粉 超声波处理 淀粉改性 红薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:淀粉乳 超声处理 宠物食品 红薯淀粉 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟欣
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 淀粉 超声法 氧化淀粉 豌豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军燕
供职机构:天津科技大学
研究主题:红薯淀粉 淀粉乳 宠物食品 超声处理 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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