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河南省教育厅科学技术研究重点项目(2007550005)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：桑红芳高晗宋静雅李斌南海娟更多>>
相关机构：河南科技学院更多>>
发文基金：河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 5个饮料
  • 5个竹叶
  • 4个亚硝酸
  • 4个亚硝酸盐
  • 3个淀粉
  • 3个豆腐
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 2个丹红
  • 2个蛋糕
  • 2个冬凌草
  • 2个杏仁
  • 2个氧化型
  • 2个氧化型VC
  • 1个大型仪器
  • 1个大学生
  • 1个大学生网络
  • 1个大枣
  • 1个代食品
  • 1个袋泡茶

机构

  • 5个河南科技学院
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南理工大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中钢集团

资助

  • 5个河南省教育厅...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个河南省高校新...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省高校科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个安徽高等学校...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个国家杰出青年...

传媒

  • 5个河南科技学院...
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个考试周刊
  • 2个光谱实验室
  • 2个中国食物与营...
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械
  • 2个江苏农业科学
  • 2个河南农业科学
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食用菌
  • 2个食品工业
  • 2个广东农业科学
  • 2个饮料工业

地区

  • 4个河南省
  • 1个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李斌
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南海娟
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鲜切苹果 保鲜 抗氧化活性 黄酮 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋静雅
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：乡村旅游 饭店业 亚硝酸盐 硝酸盐 污染状况分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桑红芳
供职机构：河南科技学院
研究主题：保健饮料 竹叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晗
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：饮料 糖化 保健饮料 红枣 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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