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国家教育部博士点基金(200802990010)

作品数：7 被引量：106H指数：6
相关作者：马海乐李树君刘斌骆琳丁青芝更多>>
相关机构：江苏大学河南科技大学江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学生物学医药卫生更多>>

领域

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主题

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  • 5个动力学研究
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机构

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  • 1个浙江科技学院
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资助

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传媒

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地区

  • 16个江苏省
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  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个浙江省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树君
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 微波真空干燥 微波 喂入 农产品加工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆琳
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：酶解 蜂胶 超滤 超声波 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：超滤 超声 果蔬 ACE抑制肽 双低油菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁青芝
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：酶解 蜂胶 ACEI 大米蛋白 米糠蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛君伟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：感官 仿生技术 新鲜度检测 新鲜度 RBF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨巧绒
供职机构：江苏大学机械工程学院
研究主题：食品 食品加工 挤压蒸煮机 单螺杆挤压机 螺旋藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李林
供职机构：湖南文理学院
研究主题：紫外光固化 精制 粉末涂料 纳米TIO2 纳米SIO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵伟睿
供职机构：浙江大学宁波理工学院
研究主题：突变体 谷氨酸脱羧酶 转氨酶 土曲霉 定点突变技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕腾
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：抑制活性 酶解 稳定性 蒜渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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