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国家科技支撑计划(2006BAD05A12)

作品数：11 被引量：59H指数：5
相关作者：姜绍通杨英罗水忠潘丽军赵俊平更多>>
相关机构：合肥工业大学安徽建筑工业学院东北农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划安徽省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 30个化学工程
  • 29个农业科学
  • 21个生物学
  • 18个理学
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  • 12个文化科学
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  • 4个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 30个菜籽
  • 20个油脂
  • 19个蛋白
  • 18个米糠
  • 17个籽油
  • 17个甾醇
  • 17个纯化
  • 16个脂肪
  • 16个脂肪酸
  • 15个发酵
  • 14个营养
  • 14个脂酶
  • 14个浓缩蛋白
  • 13个蛋白质
  • 13个植物甾醇
  • 10个异丙醇
  • 9个蛋白粉
  • 8个蛋白含量
  • 7个氮溶解指数
  • 5个蛋白改性

机构

  • 23个合肥工业大学
  • 8个东北农业大学
  • 5个国家粮食局西...
  • 4个安徽建筑工业...
  • 4个教育部
  • 4个中国农业机械...
  • 3个国家粮食储备...
  • 2个国内贸易部西...
  • 2个安徽工学院
  • 2个北大荒米业集...
  • 2个安徽大平工贸...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华中农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个浙江万里学院
  • 1个浙江工业大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 39个国家科技支撑...
  • 25个“十一五”国...
  • 18个国家高技术研...
  • 14个安徽省自然科...
  • 11个国家自然科学...
  • 10个安徽省科技攻...
  • 9个国家科技部农...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个安徽省科技计...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 5个教育部科学技...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个安徽省“十一...
  • 4个安徽省“十一...
  • 4个安徽省高校省...
  • 4个安徽省科技厅...
  • 4个哈尔滨市科技...

传媒

  • 23个食品科学
  • 18个食品工业科技
  • 17个中国粮油学报
  • 15个中国油脂
  • 14个农业机械学报
  • 14个粮油加工
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品工业
  • 11个安徽农业科学
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  • 10个食品科技
  • 9个Agricu...
  • 8个2009年近...
  • 7个合肥工业大学...
  • 7个粮食与油脂
  • 7个粮食与食品工...
  • 5个粮油食品科技
  • 5个中国农业科学
  • 5个生物学杂志

地区

  • 22个安徽省
  • 5个黑龙江省
  • 5个陕西省
  • 4个北京市
  • 1个湖北省
  • 1个浙江省
共 39 条 记 录，以下是 1-10
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨英
供职机构：安徽建筑大学
研究主题：植物甾醇 分枝杆菌 生物降解 生物转化 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗水忠
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑾
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：固定化 固定化磷脂酶 海藻酸钠 脱胶 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：油脂 脱皮 菜籽饼 油脂加工 冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 发酵 谷氨酰胺转氨酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡锦艳
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：植物甾醇 诱变育种 两相系统 分枝杆菌 高产菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵俊平
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：两相系统 植物甾醇 分枝杆菌 诱变育种 转化率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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