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中国博士后科学基金(20090461072)
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王倩倩
陈晓寅
张杰
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马海乐
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王倩倩
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:贮藏效果 1-MCP 响应面试验 寒露蜜桃 自发气调
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王世清
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
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张杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 响应面法 酶固定化 自然冷源 超声波预处理
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王振斌
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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陈晓寅
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:响应面法 超声波 醋糟 发酵 饲料
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