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国家科技部农业科技成果转化资金(NB08B007)

作品数：1 被引量：16H指数：1
相关作者：韩雪杜明张兰威易华西马春丽更多>>
相关机构：哈尔滨工业大学东北农业大学更多>>
发文基金：黑龙江省国际合作项目国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个理学
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  • 1个金属学及工艺
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  • 1个电气工程
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  • 1个艺术

主题

  • 7个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 5个多酚
  • 5个液相色谱
  • 5个抑菌
  • 5个益生菌
  • 4个单胞菌
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  • 4个豆乳饮料
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  • 4个选育
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  • 4个液相
  • 4个液相色谱-串...
  • 4个异源
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶活力
  • 2个蛋白粉

机构

  • 5个东北农业大学
  • 5个哈尔滨工业大...
  • 2个中国海洋大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个合肥工业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 7个国家科技部农...
  • 7个黑龙江省国际...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个哈尔滨市科技...
  • 5个中国博士后科...
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  • 4个国家高技术研...
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  • 3个博士科研启动...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个黑龙江省“十...

传媒

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  • 6个食品工业
  • 6个食品研究与开...
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  • 5个食品科技
  • 5个乳业科学与技...
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  • 4个中国食品科学...
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  • 3个中国调味品
  • 3个安徽农业科学
  • 2个卫生研究
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国水产科学
  • 2个黑龙江畜牧兽...

地区

  • 4个黑龙江省
  • 2个山东省
  • 1个安徽省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜明
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雪
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳酸菌 相容性溶质 抗菌肽 乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易华西
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李沛军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：低盐 牛排 亚硝基 肉品 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琦
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：胞内 半乳糖 发酵乳 关键酶活性 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马春丽
供职机构：东北农业大学
研究主题：干酪 乳酸菌 诱变 酸奶 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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