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国家高技术研究发展计划(2006AA10Z310)

作品数：6 被引量：18H指数：3
相关作者：夏咏梅许建和方志杰刘湘方云更多>>
相关机构：江南大学华东理工大学南京理工大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：理学生物学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个华东理工大学
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资助

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传媒

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  • 2个日用化学工业
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地区

  • 2个江苏省
  • 1个湖南省
  • 1个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
夏咏梅
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：表面活性剂 甜菊糖苷 聚氧乙烯醚 脂肪酶 甜菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许建和
供职机构：华东理工大学
研究主题：转化体 突变体 脂肪酶 基因 生物催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方志杰
供职机构：南京理工大学
研究主题：维生素D2 糖苷 碳 SUB 乳腺癌细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方云
供职机构：教育部
研究主题：表面活性剂 共轭亚油酸 两性表面活性剂 囊泡 PH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘湘
供职机构：江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室
研究主题：催化芳香酮 芳香酮 不对称还原反应 酵母细胞 生物催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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