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山东省软科学研究计划(2012rkb01166)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：党红星张志全王茂山蒋婷更多>>
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领域

  • 4个水利工程
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 4个饮食文化
  • 4个食文化
  • 2个人力资源
  • 2个人力资源管理
  • 1个大学生
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白诱导
  • 1个当归
  • 1个当归油
  • 1个低速
  • 1个低速档
  • 1个地方感
  • 1个淀粉
  • 1个调速
  • 1个调速器
  • 1个调味
  • 1个调味料
  • 1个调味品

机构

  • 4个济南大学
  • 1个山东大学

资助

  • 4个山东省软科学...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个济南大学科研...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个济南市科技发...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个山东大学自主...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省科技发...
  • 1个山东省社会科...

传媒

  • 4个扬州大学烹饪...
  • 2个科技视界
  • 2个四川旅游学院...
  • 1个商业时代
  • 1个中国食品工业
  • 1个商业研究
  • 1个中外企业家
  • 1个中国食物与营...
  • 1个化学分析计量
  • 1个生产力研究
  • 1个商场现代化
  • 1个食品科学
  • 1个中国质量
  • 1个企业活力
  • 1个企业经济
  • 1个当代青年研究
  • 1个生态经济
  • 1个经营与管理
  • 1个旅游学刊
  • 1个农村经济

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张志全
供职机构：济南大学酒店管理学院
研究主题：核心竞争力 旅游饭店 旅游饭店业 发展农业旅游 管窥
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党红星
供职机构：济南大学酒店管理学院
研究主题：饮食文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋婷
供职机构：济南大学
研究主题：互动 游客 游客体验 顾客体验 互动行为
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王茂山
供职机构：济南大学
研究主题：餐饮业 营养 营养配餐 桔梗 厨房
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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