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天津市自然科学基金(043802711)

作品数：8 被引量：21H指数：3
相关作者：王艳萍左志晗张阳郭金体张永生更多>>
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相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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  • 9个化学工程
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  • 7个医药卫生
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  • 3个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 9个链霉菌
  • 9个克拉维酸
  • 8个棒状链霉菌
  • 6个选育
  • 6个突变
  • 5个原生质
  • 5个原生质体
  • 5个原生质体融合
  • 5个质体
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  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱柱
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  • 4个诱变
  • 4个指示菌
  • 4个色谱
  • 4个色谱柱
  • 4个生物效价
  • 3个蛋白
  • 2个代谢

机构

  • 10个天津科技大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 1个清华大学
  • 1个深圳大学
  • 1个河南科技学院
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  • 1个中国科学院天...
  • 1个天津春发食品...

资助

  • 10个天津市自然科...
  • 5个国家自然科学...
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  • 3个国家高技术研...
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传媒

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地区

  • 10个天津市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王艳萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左志晗
供职机构：天津师范大学生命科学学院
研究主题：克拉维酸 棒状链霉菌 发酵液 突变 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张阳
供职机构：天津科技大学
研究主题：棒状链霉菌 肠道菌群 克拉维酸 普洱茶 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭金体
供职机构：天津科技大学
研究主题：棒状链霉菌 克拉维酸 基因突变 果冻 魔芋粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白小佳
供职机构：天津科技大学
研究主题：毕赤酵母 植物乳杆菌 酪蛋白 风味强化 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张恺
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：棒状链霉菌 选育 原生质体融合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔艳艳
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：棒状链霉菌 Α-淀粉酶基因 Α-淀粉酶 发酵优化 发酵条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永生
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：甘油 克拉维酸 比色法测定 比色法 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩英素
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵液 高效液相色谱法 葡萄酒 高效液相色谱法测定 克拉维酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建
供职机构：天津科技大学
研究主题：风味强化 毕赤酵母 发酵液 克拉维酸 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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