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江苏省农产品物理加工重点实验室开放基金(JAPP2010-7)

作品数：4 被引量：19H指数：2
相关作者：闫景坤马海乐吴建勇杨小明刘伟民更多>>
相关机构：江苏大学香港理工大学华南理工大学更多>>
发文基金：江苏省农产品物理加工重点实验室开放基金江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生生物学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 10个理学
  • 9个农业科学
  • 8个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 3个自动化与计算...
  • 3个核科学技术
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 8个蛋白
  • 8个多糖
  • 7个液体发酵
  • 6个动力学
  • 6个动力学研究
  • 6个抑菌
  • 6个桑黄菌
  • 5个冬虫夏草
  • 5个多糖含量
  • 5个乙酰
  • 4个代谢
  • 4个单糖
  • 4个蛋白酶
  • 4个乙酰胺
  • 3个单因素
  • 3个蛋白酶水解
  • 2个单甘酯
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白结构

机构

  • 7个江苏大学
  • 3个华南理工大学
  • 2个东南大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个香港理工大学
  • 1个广东药学院
  • 1个河北师范大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个电子科技大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海市第一妇...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个台州学院
  • 1个西南农业大学

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 11个江苏省农产品...
  • 8个江苏高校优势...
  • 7个中国博士后科...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个江苏省自然科...
  • 4个江苏省教育厅...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省高等学...
  • 4个江苏省农业科...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个广东省高校优...
  • 3个江苏省博士后...
  • 2个福建省自然科...

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 8个江苏大学学报...
  • 7个农业工程学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科技
  • 5个中国中药杂志
  • 5个精细化工
  • 4个农业机械学报
  • 4个食用菌
  • 4个中草药
  • 3个现代化工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个药学学报
  • 3个化工学报
  • 3个江苏农业科学
  • 3个时珍国医国药
  • 3个辐射研究与辐...

地区

  • 7个江苏省
  • 2个广东省
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
闫景坤
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：胞外多糖 玉米醇溶蛋白膜 冬虫夏草 抗氧化活性 河蚬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴建勇
供职机构：香港理工大学
研究主题：胞外多糖 冬虫夏草 益生菌 保健食品 中药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑惠华
供职机构：江苏安惠生物科技有限公司
研究主题：灵芝 灵芝多糖 二甲双胍 液体发酵 云芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兆梅
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗凝血 抗凝血活性 邻苯二甲酸酯 微晶纤维素 养殖水体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔海英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：生物膜 纳米脂质体 H7 教学改革 丁香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：银杏酸 银杏外种皮 米糠 分离纯化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝子坪
供职机构：台州学院
研究主题：桑黄菌 草菇 原生质体 青钱柳 物理性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗艳芳
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：乙酰胺 超声辅助 超声 TEMPO 羧基含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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