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福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目(JA11167)

作品数：2 被引量：12H指数：1
相关作者：王丽霞庞杰肖丽霞更多>>
相关机构：福建农林大学漳州师范学院扬州大学更多>>
发文基金：福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个冻干
  • 3个多酚
  • 3个乙醇
  • 3个乙酸
  • 2个代谢
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多酚氧化酶活...
  • 2个氧化酶活性
  • 2个乙基
  • 1个大学科
  • 1个大学科技
  • 1个大学科技园
  • 1个大自然
  • 1个带鱼
  • 1个单不饱和脂肪...
  • 1个单果
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个单链

机构

  • 2个福建农林大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个漳州师范学院
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个扬州大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福州市科技计...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个云南省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福建省重大科...
  • 2个漳州师范学院...
  • 1个福建省科技攻...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个食品与机械
  • 3个天然产物研究...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国果菜
  • 2个江西农业大学...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个林产化学与工...
  • 2个茶叶科学

地区

  • 2个福建省
  • 1个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王丽霞
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 多酚氧化酶 茶叶 氯乙酸 氯乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖丽霞
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：碳 绿竹笋 荧光猝灭 花青素 魔芋葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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