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江苏省科技支撑计划项目(BE2009303)

作品数：4 被引量：15H指数：3
相关作者：杨润强顾振新许如根兰国防吕超更多>>
相关机构：南京农业大学扬州大学北方民族大学更多>>
发文基金：江苏省科技支撑计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个生物学
  • 8个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 7个酶活
  • 7个大麦
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白酶活力
  • 6个蛋白质
  • 6个淀粉
  • 4个稻米
  • 3个代谢
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白质含量
  • 3个低温胁迫
  • 2个代谢调控
  • 2个单倍体
  • 2个单倍型
  • 2个单株
  • 2个氮钾
  • 2个氮钾配施
  • 2个氮量
  • 2个氮水平

机构

  • 7个南京农业大学
  • 4个扬州大学
  • 2个江苏农学院
  • 2个教育部
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个北方民族大学
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 9个江苏省科技支...
  • 8个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个江苏省自然科...
  • 5个公益性行业科...
  • 5个江苏高校优势...
  • 5个江苏高校优势...
  • 5个江苏省农业科...
  • 5个江苏省农业科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个“九五”国家...
  • 4个江苏省“十五...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个江苏省农业三...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个江苏省高校高...
  • 3个江苏省高校优...

传媒

  • 6个江苏农业科学
  • 6个扬州大学学报...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个南京农业大学...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个核农学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个江苏农业学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个麦类作物学报
  • 3个饮料工业
  • 3个浙江农业学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个江南大学学报...
  • 3个中国食品学报
  • 3个植物生理学报
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国畜产与食...

地区

  • 8个江苏省
  • 1个宁夏
共 9 条 记 录，以下是 1-9
杨润强
供职机构：南京农业大学
研究主题：生产技术 发芽 Γ-氨基丁酸 富含Γ-氨基丁酸 植酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许如根
供职机构：扬州大学农学院
研究主题：大麦 啤酒大麦 选育 杂种优势 栽培技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余南静
供职机构：南京农业大学
研究主题：豆乳 胚芽 氨基丁酸 酶促 食品深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕超
供职机构：扬州大学农学院
研究主题：大麦 啤酒大麦 选育 杂种优势 杂种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹晓虹
供职机构：北方民族大学
研究主题：发芽糙米 糙米 生产工艺 仙人掌 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚小峰
供职机构：南京农业大学
研究主题：麦胚 抗氧化肽 响应面法 双酶水解 蛋白酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰国防
供职机构：扬州大学大麦研究所
研究主题：大麦 稳定性分析 稳定性 蛋白质含量 啤酒大麦品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩永斌
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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