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福建省自然科学基金(2011J01227)

作品数：4 被引量：6H指数：1
相关作者：蔡秋凤曹敏杰沈建东刘光明江韬玲更多>>
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领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 11个蛋白
  • 9个蛋白酶
  • 9个鱼糜
  • 9个制剂
  • 9个克隆
  • 7个单克隆
  • 7个单克隆抗体
  • 7个性质分析
  • 6个蛋白酶抑制
  • 6个蛋白酶抑制剂
  • 5个蛋白质
  • 5个低聚糖
  • 5个对虾
  • 4个蛋白变性
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个蛋清
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白质降解

机构

  • 12个集美大学
  • 2个上海海洋大学
  • 1个汕头大学
  • 1个厦门大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个厦门水产学院
  • 1个厦门出入境检...

资助

  • 12个福建省自然科...
  • 11个国家自然科学...
  • 9个厦门市科技计...
  • 8个福建省科技重...
  • 6个国家公益性行...
  • 6个国家海洋公益...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个福建省教育厅...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省高校水...
  • 4个福建省杰出青...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个福建省高等学...
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  • 3个福建省科技计...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个海洋公益性行...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个公益性行业(...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 9个中国食品学报
  • 8个集美大学学报...
  • 5个中国水产科学
  • 5个食品科学
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  • 5个中国食品科学...
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  • 4个厦门大学学报...
  • 4个水产学报
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  • 4个中国食品科学...
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  • 3个中国免疫学杂...
  • 3个食品科技
  • 3个免疫学杂志

地区

  • 10个福建省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
蔡秋凤
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敏杰
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江韬玲
供职机构：集美大学
研究主题：鱼糜制品 大豆蛋白 大豆胰蛋白酶抑制剂 抗体 STI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈建东
供职机构：集美大学
研究主题：鱼糜制品 大豆胰蛋白酶抑制剂 抗体 牡蛎 R-藻红蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海玲
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：大豆胰蛋白酶抑制剂 大豆蛋白 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慈
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：原核表达 胶原蛋白 基质金属蛋白酶-2 明胶酶谱 鲤鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟婵
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：蓝圆鲹 纯化 丝氨酸蛋白酶 分离纯化 性质分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓江
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：大肠杆菌 CDNA克隆 小清蛋白 原核表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林岚
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：大豆蛋白 R-藻红蛋白 单克隆抗体 鱼糜制品 荧光探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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