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广东省科技计划工业攻关项目(2006A10601002)
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张菊梅
吴清平
陈威
吴慧清
黄静敏
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吴清平
供职机构:广东省微生物研究所
研究主题:显色培养基 微生物 诺如病毒 食品 快速检测试剂盒
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张菊梅
供职机构:广东省微生物研究所
研究主题:微生物 食品 食源性致病菌 沙门氏菌 显色培养基
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陈威
供职机构:广东省微生物研究所
研究主题:壳聚糖 金属离子 抑菌活性 壳聚糖衍生物 抗菌机理
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吴慧清
供职机构:广东省微生物研究所
研究主题:微生物 壳聚糖 生物发光 荧光素酶 生物发光法
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黄静敏
供职机构:中国科学院研究生院
研究主题:产生菌 Ε-聚赖氨酸 新菌株 抗菌 细菌素
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莫树平
供职机构:广东省微生物研究所
研究主题:Ε-聚赖氨酸 发酵 乳酸菌 益生菌 纳他霉素
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