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海南省自然科学基金(80409)

作品数：9 被引量：72H指数：6
相关作者：段振华尚军殷安齐汪菊兰贾巧利更多>>
相关机构：海南大学教育部更多>>
发文基金：海南省自然科学基金海南省教育厅高等学校科学研究项目海南省热带水生生物技术重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
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  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个鱼鳔
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个营养
  • 7个白质
  • 6个寡肽
  • 5个营养成分
  • 5个鱼片
  • 4个海鱼
  • 3个蛋白提取
  • 3个低值
  • 3个动力学
  • 3个腥臭味
  • 3个乙醇
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个当代高校
  • 2个低场核磁
  • 2个低场核磁共振
  • 2个电导

机构

  • 10个海南大学
  • 2个教育部
  • 1个大连工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个贺州学院
  • 1个琼州学院
  • 1个海南省疾病预...

资助

  • 10个海南省自然科...
  • 8个海南省教育厅...
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  • 6个国家自然科学...
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  • 4个国家科技支撑...
  • 2个海南省教育厅...
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  • 2个海南省重点科...
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  • 1个广西壮族自治...
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传媒

  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品科学
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  • 5个食品工业科技
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  • 4个食品科技
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  • 3个水产科学
  • 3个中国食品科学...
  • 3个中国食品科学...
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  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个水产科技情报
  • 2个肉类研究
  • 2个中国热带医学
  • 2个中国食品添加...
  • 2个科学咨询
  • 1个化工管理
  • 1个中国果菜

地区

  • 9个海南省
  • 1个广西
共 10 条 记 录，以下是 1-10
段振华
供职机构：贺州学院
研究主题：罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷安齐
供职机构：海南大学
研究主题：鱼鳔 营养成分 海鱼 营养 SYBR_GREEN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚军
供职机构：海南大学
研究主题：鱼鳔 罗非鱼 热风 鱼片 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪菊兰
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼 脱腥技术 鱼鳔 脱腥 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美蓉
供职机构：海南大学
研究主题：鱼鳔 酶解 寡肽 超声波 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾巧利
供职机构：海南大学食品学院食品科学与工程系
研究主题：海鱼 鱼鳔 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴志胜
供职机构：海南大学
研究主题：响应面法优化 响应面法 食品工艺学实验 肌原纤维蛋白 超声-微波协同萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高倩
供职机构：海南大学
研究主题：鱼鳔 感染细菌 过氧化物酶活性 纳米探针 纳米金颗粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙小苓
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：蛋白质 蛋白提取 考马斯亮蓝 微波技术 提取率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易美华
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼 椰果 脱腥技术 益智 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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