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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z351)

作品数：5 被引量：157H指数：5
相关作者：孙怡曾晓雄叶红刘丽香梁兴飞更多>>
相关机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学理学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 8个理学
  • 7个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 11个多酚
  • 10个抗氧化
  • 10个抗氧化活性
  • 10个活性
  • 9个液相
  • 9个液相色谱
  • 9个液相色谱法
  • 6个蛋白
  • 6个冬青
  • 6个短链脂肪酸
  • 6个多糖
  • 5个大叶
  • 5个大叶冬青
  • 5个代谢
  • 5个蛋白多糖
  • 5个多酚含量
  • 5个多酚类
  • 5个多酚类物质
  • 5个芽孢杆菌
  • 4个低聚糖

机构

  • 12个南京农业大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个湖南农学院
  • 1个宁波大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个淮安市产品质...
  • 1个江苏丘陵地区...
  • 1个南京市农业科...

资助

  • 12个国家高技术研...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个江苏高校优势...
  • 6个江苏省科技支...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个江苏高校优势...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个江苏省高校优...
  • 4个江苏省农业科...
  • 4个南京农业大学...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省高等学...
  • 3个南京市科技发...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家大学生创...

传媒

  • 9个食品科学
  • 7个分析化学
  • 6个食品工业科技
  • 6个茶叶科学
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个江苏农业科学
  • 4个湖南农业大学...
  • 4个中药材
  • 3个中国野生植物...
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个城市环境与城...
  • 2个江苏农业学报
  • 2个土壤
  • 2个南京农业大学...
  • 2个食品工业
  • 2个天然产物研究...

地区

  • 11个江苏省
  • 1个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
孙怡
供职机构：南京农业大学
研究主题：多酚 多糖 苦丁茶 纯化 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓雄
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶红
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 茶树花 高效液相色谱法 茶叶 马尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽香
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：比色法 苦丁茶 多酚含量 多酚 FOLIN-CIOCALTEU
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文芹
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多酚 分离纯化 多酚类物质 苦丁茶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁兴飞
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：比色法 苦丁茶 多酚含量 多酚 FOLIN-CIOCALTEU
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构：江苏丘陵地区南京农业科学研究所
研究主题：双孢蘑菇 羽毛 菊芋 生物降解 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：冬瓜 肠道微生态 纯化 分离纯化 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周蓓
供职机构：南京农业大学
研究主题：儿茶素 纯化 茶叶 高效液相色谱法分析 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：瑞士乳杆菌 胞外多糖 发酵乳 乳酸菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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