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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z342)
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鲜乔
张拥军
项丹丹
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张拥军
供职机构:中国计量大学
研究主题:黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
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鲜乔
供职机构:中国计量学院生命科学学院
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项丹丹
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳 胶质 补铁剂 铁配合物 铁
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李轶萍
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:高活性 几丁质酶产生菌 几丁质酶 地衣芽孢杆菌 真菌细胞壁
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蒋家新
供职机构:中国计量学院生命科学学院
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宋广磊
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食品 黑木耳 多糖 贻贝 油茶粕
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蔡振优
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳多糖 黑木耳 多糖 粒径 营养成分
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安晓欢
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:高活性 几丁质酶产生菌 几丁质酶 地衣芽孢杆菌 真菌细胞壁
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李佳
供职机构:浙江大学
研究主题:南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
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