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国家自然科学基金(30600424)

作品数:10 被引量:117H指数:7
相关作者:闫师杰胡小松梁丽雅王继栋李晓丹更多>>
相关机构:天津农学院山西农业大学中国农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 19个农业科学
  • 17个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 12个文化科学
  • 9个经济管理
  • 9个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 7个理学
  • 5个一般工业技术
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  • 3个建筑科学
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  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个艺术

主题

  • 19个鸭梨
  • 17个褐变
  • 16个采后
  • 15个果实
  • 14个种子
  • 14个贮藏
  • 14个果心
  • 13个色谱
  • 11个多酚
  • 11个液相
  • 11个液相色谱
  • 11个营养
  • 11个种子生理
  • 10个液相色谱法
  • 10个乙烯
  • 10个生理
  • 7个多酚氧化
  • 7个多酚氧化酶
  • 6个蛋白
  • 6个性状

机构

  • 11个天津农学院
  • 8个中国农业大学
  • 7个山西农业大学
  • 5个天津市农产品...
  • 3个石河子大学
  • 2个教育部
  • 2个天津科技大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个北京市农林科...
  • 1个国家蔬菜工程...
  • 1个北京农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个南京林业大学
  • 1个九江学院
  • 1个山东省果树研...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个江西师范大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个莱阳农学院

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 12个国家高技术研...
  • 9个国家科技支撑...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个山西省科技攻...
  • 5个山西省青年科...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个天津市高等学...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家林业公益...
  • 3个国家现代农业...

传媒

  • 15个保鲜与加工
  • 14个食品研究与开...
  • 13个食品工业科技
  • 13个食品科技
  • 13个食品与机械
  • 11个农业工程学报
  • 11个食品科学
  • 10个中国食品学报
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品工业
  • 7个分析化学
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  • 7个山西农业大学...
  • 6个中国果菜
  • 6个中国调味品
  • 6个中国酿造
  • 6个农业机械学报
  • 6个粮油加工与食...
  • 5个中国食物与营...
  • 5个植物生理学通...

地区

  • 7个天津市
  • 4个北京市
  • 3个新疆
  • 2个江苏省
  • 2个山西省
19 条 记 录,以下是 1-10
闫师杰
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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梁丽雅
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 桦褐孔菌 采后 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓丹
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 种子发育 脂肪酸 发育过程 果心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王继栋
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 种子 褐变 采后 高效液相色谱法同时测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈计峦
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭李维
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:胡萝卜 鸭梨 种子 贮藏期间 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何爱红
供职机构:北京商贸学校
研究主题:鸭梨 褐变 果肉 采后 果实采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝晓玲
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:梨枣 减压贮藏 衰老 冬枣 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪政富
供职机构:中国农业大学
研究主题:干燥设备 干燥速率 鸭梨 英文 橙汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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