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吉林省科技发展计划基金(20030230)

作品数：3 被引量：25H指数：2
相关作者：刘景圣蔡丹孙涛任丽丽尤丽新更多>>
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领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个牛初乳
  • 6个蛋白
  • 3个大枣
  • 3个胆酸
  • 3个胆酸盐
  • 3个胆盐
  • 3个胆盐水解酶
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋糕
  • 3个蛋糕专用粉
  • 3个导热
  • 3个得率
  • 3个低温真空
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个代谢作用
  • 2个胆固醇氧化酶
  • 2个胆碱
  • 2个胆碱含量

机构

  • 8个吉林农业大学
  • 3个吉林化工学院
  • 1个吉林大学
  • 1个黑龙江省宝清...

资助

  • 8个吉林省科技发...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个吉林省世行贷...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省杰出青...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家玉米产业...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省科技攻...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 7个中国乳品工业
  • 7个中国乳制品工...
  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 4个食品科学
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个浙江农业科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个吉林农业大学...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国酿造

地区

  • 8个吉林省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
刘景圣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米醇溶蛋白 玉米粉 蜜环菌 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丹
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 蜜环菌 乳清蛋白 玉米醇溶蛋白 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代庆芳
供职机构：吉林农业大学食品工程学院
研究主题：免疫牛初乳 真空冷冻干燥 真空冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 淀粉 蜜环菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤丽新
供职机构：吉林农业大学发展学院
研究主题：双歧杆菌 发酵 免疫牛初乳 微胶囊 免疫初乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉娟
供职机构：吉林农业大学
研究主题：免疫牛初乳 真空冷冻干燥 真空冷冻 免疫球蛋白 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任丽丽
供职机构：吉林农业大学食品工程学院
研究主题：发酵 两歧双歧杆菌 牛初乳 发酵特性 耐氧驯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙涛
供职机构：吉林农业大学
研究主题：肽聚糖 嗜酸乳杆菌 免疫活性 抑菌 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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