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2025年1月30日星期四

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国家自然科学基金(31171768): 作品数：7 被引量：63H指数：5; 相关作者：苗建银曹庸彭勃陈飞龙郭浩贤更多>>; 相关机构：华南农业大学钦州学院中国航天员科研训练中心更多>>; 发文基金：国家自然科学基金广东省教育厅科研项目广州市科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程更多>>

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机构

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资助

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地区

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苗建银: 供职机构：华南农业大学; 研究主题：富硒活性肽氨基酸组成功能性食品配料甲硫氨酸; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

曹庸: 供职机构：华南农业大学食品学院; 研究主题：连续相变桉叶白藜芦醇虎杖提取物; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈飞龙: 供职机构：华南农业大学食品学院; 研究主题：抗菌肽 F1 副干酪乳杆菌粗提物荔枝; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

彭勃: 供职机构：华南农业大学食品学院; 研究主题：抗菌肽粗提物 F1 副干酪乳杆菌荔枝; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

郭浩贤: 供职机构：华南农业大学食品学院; 研究主题：抑菌机理抗菌肽防腐作用防腐效果馒头; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈咏春: 供职机构：华南农业大学; 研究主题：F1 抗菌肽胞内金黄色葡萄球菌细胞周期; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

赵力超: 供职机构：华南农业大学; 研究主题：荸荠淀粉连续相变桉叶粉皮; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈美花: 供职机构：钦州学院; 研究主题：牡蛎南美白对虾美拉德反应丙酸钙实验教学; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

刘果: 供职机构：华南农业大学食品学院; 研究主题：睡眠秀丽隐杆线虫酪蛋白磷酸肽分离纯化神经递质; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

符翠欢: 供职机构：华南农业大学食品学院; 研究主题：防腐作用防腐效果馒头牛奶提取物; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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