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国家农业科技成果转化资金(05EFN216900373)
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3
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相关作者:
魏益民
张波
康立宁
严军辉
班进福
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相关机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
西北农林科技大学
浙江小王子食品股份有限公司
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国家农业科技成果转化资金
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魏益民
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
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张波
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:挂面 小麦 面条 葡萄酒 理化特性
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班进福
供职机构:石家庄市农林科学研究院
研究主题:小麦 面粉 面包 冬小麦 小麦粉
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张国权
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
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严军辉
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:双螺杆挤压机 水分含量 组织化大豆蛋白 大豆蛋白 大豆
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康立宁
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:大豆品种 大豆蛋白 油莎豆 大豆 组织化
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所获资助
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郭波莉
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 小麦籽粒 食品安全 镉 牛肉
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