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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2013ZL014)

作品数：6 被引量：229H指数：6
相关作者：刘璇陈芹芹吴昕烨周禹含陈瑞娟更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所沈阳农业大学更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学经济管理农业科学更多>>

领域

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机构

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地区

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
毕金峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璇
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 中短波 苹果 脆片 变温压差膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芹芹
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：中短波 闪蒸干燥 热风干燥 变温压差膨化干燥 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑞娟
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：中短波 真空干燥 热风干燥 变温压差膨化干燥 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昕烨
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：中短波 闪蒸干燥 脆片 苹果 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周禹含
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：中短波 真空干燥 热风干燥 变温压差膨化干燥 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周沫
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：闪蒸干燥 中短波 苹果片 胡萝卜 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙红男
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 薯类 甘薯 面筋蛋白 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
木泰华
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯 食品胶 薯类 薯类淀粉 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈井旺
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 薯类 面筋蛋白 马铃薯渣 马铃薯变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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