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国家高技术研究发展计划(2008AA10Z329)

作品数：6 被引量：9H指数：2
相关作者：张少辉高艳玲付丽娜卢姗姗钱炳俊更多>>
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领域

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主题

  • 13个活性
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  • 11个细胞增殖
  • 11个淋巴细胞增殖
  • 11个多肽
  • 10个生物活性
  • 8个低聚半乳糖
  • 8个乳杆菌
  • 8个生物活性肽
  • 8个免疫
  • 8个感官
  • 8个半乳糖
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  • 7个感官特性
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机构

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资助

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传媒

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地区

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共 16 条 记 录，以下是 1-10
张少辉
供职机构：上海交通大学
研究主题：病原体感染 生物活性肽 免疫调节功能 体外免疫 抗氧化功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高艳玲
供职机构：上海交通大学
研究主题：低聚半乳糖 发酵乳 食品包装 生物活性肽 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付丽娜
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：生物活性肽 瑞士乳杆菌 牛乳 牛乳酪蛋白 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱炳俊
供职机构：上海交通大学
研究主题：活性肽 血管紧张素转换酶 灌胃 高血压大鼠 活性抑制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘彬也
供职机构：上海交通大学
研究主题：低聚半乳糖 牛乳 纯化 酿酒酵母 乙酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢姗姗
供职机构：上海交通大学
研究主题：病原体感染 体外免疫 增殖能力 免疫排斥反应 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭海滨
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：多肽 淋巴细胞增殖 小鼠 牛乳 体外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋佑明
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：分子量分布 发酵 小肽 多肽 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑞强
供职机构：上海交通大学
研究主题：牛乳 低聚半乳糖 乙酸钠 大分子物质 保藏方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳夷
供职机构：上海交通大学生命科学技术学院微生物代谢国家重点实验室
研究主题：纯化 假单胞菌 酿酒酵母 酿酒 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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