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福建省科技重大专项(2005N1008)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：杨菁何志刚李维新林晓姿更多>>
相关机构：福建省农业科学院更多>>
发文基金：福建省科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理

主题

  • 3个代谢
  • 3个代谢水平
  • 3个代谢研究
  • 3个袋栽
  • 3个单位面积
  • 3个胆固醇
  • 3个氮源
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白酶制剂
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质含量
  • 3个稻谷
  • 3个稻谷加工
  • 3个德纳
  • 3个低产
  • 3个低醇
  • 3个低醇饮料

机构

  • 4个福建省农业科...
  • 1个福建农林大学

资助

  • 4个福建省自然科...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个福建省农业科...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省科技厅...
  • 4个福建省省级财...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省财政专...
  • 3个福建省农科院...
  • 3个福建省农业科...
  • 3个福建省区域科...
  • 3个福建省省属公...
  • 3个福建省属公益...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个泉州市科技计...
  • 3个星火计划
  • 1个福建省软科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个中国食品学报
  • 3个江西农业大学...
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个福建农业科技
  • 3个福州大学学报...
  • 3个福建农业学报
  • 3个果树学报
  • 3个酿酒科技
  • 3个中国南方果树
  • 3个茶叶科学
  • 3个江西农业学报
  • 3个热带作物学报
  • 3个福建果树
  • 3个中国粮油学报
  • 3个核农学报

地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨菁
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：枇杷酒 苹果酸乳酸发酵 乳酸菌 优良乳酸菌 醋酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何志刚
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李维新
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晓姿
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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