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湖南省教育厅重点项目(03A038)

作品数：6 被引量：77H指数：6
相关作者：姚茂君刘飞邓燕洁麻成金裴健儒更多>>
相关机构：吉首大学湖南省猕猴桃产业化工程技术研究中心湖南农业大学更多>>
发文基金：湖南省教育厅重点项目国家重点新产品计划湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个冶金工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个喷雾干燥
  • 4个籽油
  • 4个猕猴桃籽油
  • 4个微胶囊
  • 4个微胶囊化
  • 4个胶囊化
  • 3个冻干
  • 3个超临界萃取
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄粉
  • 2个低糖
  • 2个淀粉
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 1个大学生
  • 1个袋装

机构

  • 5个吉首大学
  • 3个湖南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个林产化工工程...

资助

  • 5个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省自然科...
  • 3个国家重点新产...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省社科联...
  • 2个植物资源保护...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个湖南省哲学社...
  • 1个美国福特基金
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个广东省粤港关...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个农产品加工
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个林产化学与工...
  • 2个湖南农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 2个吉首大学学报...
  • 2个肉类工业
  • 2个四川食品与发...
  • 2个软饮料工业
  • 2个冷饮与速冻食...
  • 2个吉首大学学报

地区

  • 5个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
姚茂君
供职机构：吉首大学
研究主题：火法 电解锰 压滤 叶轮强度 并联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：超临界萃取 微胶囊化 微胶囊 猕猴桃籽油 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴健儒
供职机构：湖南农业大学
研究主题：薜荔 超临界萃取 超临界CO2萃取 微胶囊化 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓燕洁
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：二氢杨梅素 抗氧化性 抗氧化 猕猴桃籽油 增效剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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