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辽宁省博士科研启动基金(20051084)

作品数：6 被引量：16H指数：3
相关作者：何余堂马春颖刘岩解玉梅孟良玉更多>>
相关机构：渤海大学锦州农业科学院更多>>
发文基金：辽宁省博士科研启动基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个电子电信
  • 2个核科学技术
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 8个玉米
  • 6个多糖
  • 6个玉米花
  • 6个玉米花粉
  • 5个亚硝酸
  • 5个亚硝酸盐
  • 5个抑菌
  • 5个饮料
  • 5个营养
  • 4个蛋白
  • 4个多糖提取
  • 4个杏仁
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋清
  • 3个蛋清液
  • 3个电熨斗
  • 3个调味
  • 3个豆腐
  • 3个豆浆
  • 3个对虾

机构

  • 8个渤海大学
  • 2个锦州师范学院
  • 2个山西农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个农业部动物检...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个陕西省杂交油...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个疏勒县农业技...

资助

  • 8个辽宁省博士科...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 6个辽宁省教育厅...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个锦州市科学技...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个辽宁省高等学...
  • 1个国家科技部科...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个辽宁省大学生...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 7个玉米科学
  • 7个中国酿造
  • 7个食品科学
  • 6个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品学报
  • 4个中国调味品
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个作物杂志
  • 4个渤海大学学报...
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品与发酵科...
  • 4个食品安全质量...
  • 4个2013中国...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个中国农学通报
  • 3个中国粮油学报

地区

  • 7个辽宁省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
何余堂
供职机构：渤海大学
研究主题：脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘岩
供职机构：渤海大学
研究主题：酱油 饮料 中亚硝酸盐 酸菜 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马春颖
供职机构：渤海大学
研究主题：微波 学习记忆 甲醛 鱿鱼 蓝莓叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰桃芳
供职机构：渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题：败酱草 抗氧化 蜂胶 稳定性 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解玉梅
供职机构：渤海大学
研究主题：鲜食玉米 扁杏 高校 玉米 中性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟良玉
供职机构：渤海大学
研究主题：中国对虾 败酱草 抗氧化 稳定性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雪飞
供职机构：渤海大学
研究主题：试剂盒 副溶血性弧菌 水产品 沙门氏菌 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵大军
供职机构：渤海大学生物与食品科学学院
研究主题：黄粉虫 黄粉虫蛋白 酸奶 蚂蚁 营养保健
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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