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国家自然科学基金(31072248)

作品数：3 被引量：11H指数：2
相关作者：薛文通李阳刘楚怡更多>>
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共 3 条 记 录，以下是 1-3
李阳
供职机构：中国农业大学
研究主题：样品前处理 致敏蛋白 有机溶剂 电子鼻 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛文通
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：致敏蛋白 功能特性 大豆 甘薯 甘薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘楚怡
供职机构：中国农业大学
研究主题：致敏蛋白 淡水鱼 食物过敏原 鳜鱼 免疫印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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