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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD27B08)

作品数：18 被引量：110H指数：7
相关作者：李勇谢笔钧王军波邹思颖张立实更多>>
相关机构：北京大学华中农业大学四川大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 44个医药卫生
  • 41个轻工技术与工...
  • 28个生物学
  • 26个化学工程
  • 26个农业科学
  • 22个文化科学
  • 20个理学
  • 16个经济管理
  • 14个环境科学与工...
  • 8个机械工程
  • 8个电子电信
  • 8个自动化与计算...
  • 7个建筑科学
  • 7个一般工业技术
  • 5个政治法律
  • 4个哲学宗教
  • 4个社会学
  • 2个天文地球
  • 2个历史地理
  • 1个电气工程

主题

  • 38个细胞
  • 38个抗氧化
  • 37个活性
  • 32个食品
  • 31个小鼠
  • 28个蛋白
  • 28个营养
  • 26个活性肽
  • 25个代谢
  • 25个体外
  • 25个免疫调节
  • 22个低聚肽
  • 22个糖尿
  • 22个糖尿病
  • 22个自由基
  • 19个乳杆菌
  • 19个抗氧化活性
  • 18个蛋白质
  • 17个油酸
  • 16个亚油酸

机构

  • 16个北京大学
  • 10个江南大学
  • 9个中国食品发酵...
  • 8个华中农业大学
  • 6个四川大学
  • 4个中国疾病预防...
  • 3个北京工商大学
  • 3个滁州学院
  • 3个光明乳业股份...
  • 2个第三军医大学
  • 2个南京大学
  • 2个华西医科大学
  • 2个浙江大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个中国食品发酵...
  • 2个四川省疾病预...
  • 2个中国食品药品...
  • 1个广东药学院
  • 1个北京大学深圳...
  • 1个成都体育学院

资助

  • 48个“十一五”国...
  • 35个国家科技支撑...
  • 35个国家自然科学...
  • 24个国家高技术研...
  • 12个北京市自然科...
  • 10个国家教育部博...
  • 9个国家重点基础...
  • 8个江苏省自然科...
  • 8个中国博士后科...
  • 7个北京市科技计...
  • 7个教育部“新世...
  • 6个国家科技重大...
  • 5个国家杰出青年...
  • 5个达能营养中心...
  • 5个国家科技部农...
  • 5个江苏省博士后...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个湖北省自然科...
  • 4个湖南省自然科...
  • 4个教育部科学技...

传媒

  • 31个食品科学
  • 29个食品与发酵工...
  • 29个食品工业科技
  • 19个食品科技
  • 19个现代预防医学
  • 16个中国食品学报
  • 15个食品研究与开...
  • 14个中国食物与营...
  • 14个现代食品科技
  • 13个营养学报
  • 12个科技导报
  • 12个中国公共卫生
  • 11个食品工业
  • 10个中国食品卫生...
  • 10个中国预防医学...
  • 9个卫生研究
  • 9个农业工程学报
  • 9个微生物学通报
  • 9个食品与机械
  • 8个中国调味品

地区

  • 26个北京市
  • 10个江苏省
  • 7个湖北省
  • 3个四川省
  • 1个广东省
共 48 条 记 录，以下是 1-10
李勇
供职机构：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：低聚肽 海洋胶原肽 小鼠 核桃 生物活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立实
供职机构：四川大学华西公共卫生学院
研究主题：遗传毒性 PIG-A 小鼠 食品安全 TK6细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹思颖
供职机构：四川省疾病预防控制中心
研究主题：抗诱变性 遗传毒性 TK基因突变 小鼠淋巴瘤细胞 彗星
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军波
供职机构：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：海洋胶原肽 生物活性肽 核苷酸 高脂血症 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海琴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 共轭亚油酸 植物乳杆菌 生物转化 亚油酸异构酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张召锋
供职机构：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：海洋胶原肽 裸燕麦 小鼠 胰岛素抵抗 胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙智达
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 抗氧化 莲房原花青素 抗氧化活性 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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