2025年1月22日
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国家自然科学基金(31060228C200301)
作品数:
5
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相关作者:
郑文宇
刘海
丁筑红
邓程
肖治柔
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丁筑红
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
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刘海
供职机构:贵州大学
研究主题:白及 抗肿瘤活性 挥发油 指纹图谱 全草
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郑文宇
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
研究主题:干辣椒 刺梨 辣椒 风味化合物 活性氧
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肖治柔
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:辣椒 活性氧 病菌 防御系统 防御酶
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邓程
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:辣椒 活性氧 病菌 防御系统 防御酶
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杨茜
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:辣椒 细菌 系统发育分析
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王知松
供职机构:遵义医学院
研究主题:干辣椒 辣椒 风味化合物 辣椒粉 野木瓜
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