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安徽省自然科学基金(090411086)
作品数:
3
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叶明
杨柳
谭炜
朱立
孙汉巨
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叶明
供职机构:合肥工业大学
研究主题:黑色素 胞外多糖 香菇 抗氧化活性 菌种保藏
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谭炜
供职机构:国家农业标准化与监测中心
研究主题:色素 正交试验 红外光谱 黑色素 产色素
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朱立
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:黑色素 盘菌 抗氧化活性 胞内 抗氧化
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杨柳
供职机构:合肥工业大学
研究主题:抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
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刘国庆
供职机构:合肥工业大学
研究主题:绵羊 微卫星 微卫星标记 肉用绵羊 LEPTIN
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袁怀波
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:红薯淀粉 分离纯化 木薯淀粉 大孔树脂 改性
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林英任
供职机构:安徽农业大学林学与园林学院
研究主题:斑痣盘菌科 斑痣盘菌目 散斑壳属 散斑壳 齿裂菌属
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李世艳
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:多糖 多糖提取 抗氧化活性 生物活性 生物活性研究
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孙汉巨
供职机构:合肥工业大学
研究主题:固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
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陈九山
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:胞外多糖 正交试验 草甘膦 降解特性 降解
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