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湖南省科技厅科技计划项目(2008NK3112)
作品数:
3
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相关作者:
顾仁勇
银永忠
李杭
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吉首大学
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顾仁勇
供职机构:吉首大学化学化工学院
研究主题:生产工艺 抑菌 抗氧化 溶菌酶 保鲜
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银永忠
供职机构:吉首大学
研究主题:锥度 热回收 核桃 正弦波 果肉
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李好
供职机构:吉首大学化学化工学院
研究主题:葛粉 软糖 雪莲果 果粒果汁饮料 生产工艺
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李杭
供职机构:吉首大学化学化工学院
研究主题:保健果冻 果冻 葛粉 生产工艺研究 超声波辅助萃取
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