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广西教育厅科技项目(200911MS346)

作品数：2 被引量：7H指数：1
相关作者：黄卫萍罗丽陈赶林方良材马秀玲更多>>
相关机构：广西农业职业技术学院广西农业科学院更多>>
发文基金：广西教育厅科技项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个经济管理
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
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  • 1个机械工程
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  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 6个指天椒
  • 4个多糖
  • 3个调味
  • 2个氮气
  • 2个刀片
  • 2个低温烘干
  • 2个电工技术
  • 2个电机
  • 2个电解质渗出率
  • 2个电热
  • 2个电热管
  • 2个调味剂
  • 2个调味料
  • 2个订单班
  • 2个冻干
  • 2个度盘
  • 2个度条件
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶

机构

  • 4个广西农业职业...
  • 2个广西农业科学...
  • 2个广西大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个鄯善县农业技...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...

资助

  • 6个广西教育厅科...
  • 4个广西农业科学...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个广西农业职业...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个新世纪广东省...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西高校优秀...
  • 2个广西高等教育...
  • 2个广西教育厅科...
  • 2个广西农业科学...
  • 2个广西农业职业...
  • 2个国家级精品课...
  • 2个南宁市科学研...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个引进国际先进...

传媒

  • 5个南方农业学报
  • 5个轻工科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个广西农学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 3个西南农业学报
  • 3个广西轻工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个职业教育研究
  • 3个Agricu...
  • 3个科技信息
  • 3个法制与经济（...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个广西质量监督...
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个保鲜与加工
  • 2个北京工商大学...

地区

  • 6个广西
共 6 条 记 录，以下是 1-6
黄卫萍
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：高职食品类专业 香蕉 高职 菊花脑 铁皮石斛
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方良材
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：铁皮石斛 中药材 食品机械 辣木 干燥装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗丽
供职机构：广西农业科学院
研究主题：发展路径研究 农业科技 被引频次 高被引论文 果实品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马秀玲
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：热风干燥 热风 指天椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘嫣丽
供职机构：广西农业职业技术学院
研究主题：复合果酒 西番莲 香蕉 发酵工艺 固定化酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈赶林
供职机构：广西农业科学院
研究主题：甘蔗 甘蔗汁 果酒 醋酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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