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国家自然科学基金(50776060)

作品数：43 被引量：244H指数：10
相关作者：刘宝林王欣郝保同高志新周春梅更多>>
相关机构：上海理工大学上海交通大学医学院附属瑞金医院河南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 29个医药卫生
  • 27个一般工业技术
  • 20个化学工程
  • 19个生物学
  • 19个自动化与计算...
  • 19个理学
  • 18个农业科学
  • 13个金属学及工艺
  • 13个文化科学
  • 12个机械工程
  • 11个动力工程及工...
  • 10个环境科学与工...
  • 9个经济管理
  • 9个电气工程
  • 7个电子电信
  • 6个建筑科学
  • 6个交通运输工程
  • 3个航空宇航科学...
  • 2个石油与天然气...

主题

  • 21个细胞
  • 20个纳米
  • 20个冷冻
  • 19个食品
  • 16个真空
  • 16个制冷
  • 16个生物材料
  • 16个温度
  • 15个冻干
  • 13个低温保护剂
  • 13个分子
  • 13个感器
  • 12个血管
  • 12个超声波
  • 11个导热
  • 11个动脉
  • 11个制冷机
  • 10个冻存
  • 10个离子
  • 9个食品加工

机构

  • 37个上海理工大学
  • 3个上海交通大学
  • 3个浙江大学
  • 2个河南理工大学
  • 2个上海交通大学...
  • 2个浙江大学医学...
  • 2个上海第二医科...
  • 1个华北水利水电...
  • 1个南京理工大学
  • 1个上海交通大学...
  • 1个上海第二医科...
  • 1个西安交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国科学院
  • 1个中国矿业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个华东工业大学
  • 1个上海大学
  • 1个燕山大学
  • 1个新疆医科大学

资助

  • 39个国家自然科学...
  • 38个上海市教育委...
  • 36个教育部“新世...
  • 24个上海市自然科...
  • 19个上海市教育委...
  • 15个国家高技术研...
  • 12个山东省科技攻...
  • 8个上海市教育发...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个中国博士后科...
  • 7个博士科研启动...
  • 5个上海市青年科...
  • 5个上海市“科技...
  • 5个上海市科学技...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个上海市教育发...
  • 4个上海市科委科...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个浙江省医药卫...

传媒

  • 22个制冷学报
  • 17个食品工业科技
  • 17个中国组织工程...
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个上海理工大学...
  • 13个食品科学
  • 13个低温与超导
  • 13个中国生物医学...
  • 13个低温工程
  • 12个低温物理学报
  • 10个食品工业
  • 9个安徽农业科学
  • 8个食品科技
  • 8个制冷技术
  • 7个应用化工
  • 7个化工学报
  • 7个中国制冷学会...
  • 6个农业工程学报
  • 6个工程热物理学...
  • 5个工业微生物

地区

  • 36个上海市
  • 2个河南省
  • 1个浙江省
共 39 条 记 录，以下是 1-10
刘宝林
供职机构：上海理工大学
研究主题：玻璃化 冷冻干燥 真空预冷 真空冷却 低温保护剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣
供职机构：上海理工大学
研究主题：低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝保同
供职机构：上海理工大学
研究主题：低温保护剂 纳米微粒 DSC 玻璃化 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高志新
供职机构：上海理工大学
研究主题：纳米微粒 玻璃化 DSC 低温保护剂 真空预冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周春梅
供职机构：上海理工大学
研究主题：白玉菇 气调包装 贮藏品质 保鲜 短波紫外线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴酉芝
供职机构：上海中侨职业技术学院
研究主题：微胶囊 冷冻面团 反刍动物 尿素 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐海峰
供职机构：上海理工大学
研究主题：低温保护剂 玻璃化 纳米微粒 DSC 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周燕
供职机构：上海理工大学
研究主题：多孔微载体 微载体 壳聚糖 多聚磷酸钠 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任智超
供职机构：上海理工大学
研究主题：脱钙骨基质 白玉菇 干骺端 脱钙技术 脱钙骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊城
供职机构：上海理工大学
研究主题：白玉菇 高温 气调 气调包装 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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