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浙江省自然科学基金(LY12C20007): 作品数：6 被引量：29H指数：4; 相关作者：陈小娥方旭波臧丽芹郑羽丽蒋雅美更多>>; 相关机构：浙江海洋学院浙江大学浙江富丹旅游食品有限公司更多>>; 发文基金：浙江省自然科学基金浙江省科技计划项目浙江省科技厅项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程更多>>

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领域

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4个理学
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2个建筑科学
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主题

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6个多孔性
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4个蛋白酶法
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4个导师制
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4个淀粉
4个调理食品
4个调味
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4个多糖
4个研究性
4个研究性实验

机构

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3个浙江海洋大学
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1个宁波天一职业...
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1个中南财经政法...
1个泗洪县人民医...

资助

14个浙江省自然科...
8个浙江省科技计...
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8个浙江省科技厅...
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7个浙江省大学生...
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传媒

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地区

13个浙江省
1个江苏省

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陈小娥: 供职机构：浙江海洋学院; 研究主题：鱼油鱿鱼壳聚糖壳聚糖酶水解; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

方旭波: 供职机构：浙江海洋学院; 研究主题：鱼油鱿鱼多糖壳聚糖水解; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

臧丽芹: 供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院; 研究主题：肝脏鳐鱼碱性蛋白酶酶解法提取正交试验; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

郑羽丽: 供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院; 研究主题：蛋白酶法肝脏碱法理化性质鳐鱼; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

周晶: 供职机构：浙江海洋学院; 研究主题：鱿鱼内脏脂肪酸分析鱼油酶解法提取脂肪酸组成; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

龚戬芳: 供职机构：浙江海洋学院东海科学技术学院; 研究主题：影响因素精液质量脑卒中护生舒适护理; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李铎: 供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系; 研究主题：血清磷脂脂肪酸 2型糖尿病患者血脂脂肪酸类 N-3多不饱和脂肪酸; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

孙海燕: 供职机构：浙江大学; 研究主题：苦瓜石墨烯壳聚糖鱼油超轻; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王丹: 供职机构：浙江海洋学院; 研究主题：鱿鱼内脏脂肪酸分析鱼油酶解法提取脂肪酸组成; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

余辉: 供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室; 研究主题：鱿鱼鱼油超高压水解多糖; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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