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安徽高等学校省级自然科学研究项目(KJ2009A109)

作品数：1 被引量：11H指数：1
相关作者：李清华张虹蔡为荣更多>>
相关机构：安徽工程大学安徽省工程技术研究中心更多>>
发文基金：安徽省国际科技合作计划安徽高等学校省级自然科学研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

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主题

  • 3个膳食
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  • 3个麦麸膳食纤维
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  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白提取工艺
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机构

  • 3个安徽工程大学
  • 2个安徽省工程技...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个安徽机电职业...
  • 1个江南大学
  • 1个安徽工程科技...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个安徽高等学校...
  • 3个安徽省国际科...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个教育部重点实...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省自然科...
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传媒

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  • 1个山西食品工业
  • 1个安徽机电学院...
  • 1个四川食品与发...

地区

  • 3个安徽省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李清华
供职机构：安徽工程大学
研究主题：面团特性 面条 麦麸膳食纤维 麦麸 添加量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构：安徽工程大学
研究主题：抗凝血 抗凝血活性 磺化 壳聚糖 茶多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡为荣
供职机构：安徽工程大学
研究主题：抗凝血 荷叶 多糖 米邦塔仙人掌 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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