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黑龙江省自然科学基金(B2009-04)

作品数：4 被引量：34H指数：3
相关作者：王遂孙维蔓刘妍张慧更多>>
相关机构：哈尔滨师范大学更多>>
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相关领域：理学医药卫生更多>>

领域

  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个矿业工程
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化性
  • 3个黄酮
  • 2个正交
  • 2个正交试验
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白水解液
  • 1个蛋白质
  • 1个低聚
  • 1个低聚壳聚糖
  • 1个淀粉
  • 1个多糖
  • 1个多糖提取
  • 1个亚硝酸钠
  • 1个液体发酵
  • 1个液体深层发酵

机构

  • 4个哈尔滨师范大...
  • 1个广东海洋大学

资助

  • 4个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 3个化学研究与应...
  • 3个哈尔滨商业大...
  • 2个食品科技
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个化学与粘合
  • 1个化学工程师
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个生物技术
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品工业
  • 1个中国粮油学报
  • 1个黑龙江商学院...
  • 1个现代食品科技

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王遂
供职机构：哈尔滨师范大学化学化工学院
研究主题：Α-淀粉酶 膳食纤维 玉米种皮 玉米淀粉 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙维蔓
供职机构：哈尔滨师范大学
研究主题：酶水解 薄层色谱法 黄酮苷 抗氧化 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘妍
供职机构：哈尔滨师范大学化学化工学院
研究主题：丙酮 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧
供职机构：哈尔滨师范大学化学化工学院
研究主题：总黄酮 稳定性 纯化 微波法提取 双水相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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