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天津市科技发展战略研究计划项目(5YFGHHZ00200)

作品数：1 被引量：2H指数：1
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机构类别

  • 2个教育机构
  • 1个企业机构
  • 1个科研机构

领域

  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶
  • 4个淀粉
  • 4个调味
  • 4个丁香
  • 4个动物
  • 4个动物源
  • 4个冻干
  • 4个豆粉
  • 4个性状
  • 4个洋葱
  • 4个液体发酵
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个乙醇
  • 4个乙酸
  • 4个营养
  • 4个用油
  • 4个游离氨基酸

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个天津市科技计...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江西省自然科...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个山东省科技攻...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技型中...
  • 2个国家留学基金
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家重点新产...
  • 2个河北省科技攻...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个湖北省自然科...

传媒

  • 4个中国调味品
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个中国油脂
  • 4个肉类工业
  • 4个北京工商大学...
  • 3个分析化学
  • 3个现代化工
  • 3个北京林业大学...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个氨基酸和生物...
  • 3个应用与环境生...
  • 3个中国生物制品...
  • 3个中国老年学杂...
  • 2个环境工程
  • 2个生物技术通讯
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国农业科技...
  • 2个世界华人消化...

地区

  • 4个天津市
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
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天津春发食品配料有限公司
研究主题：香精 肉味香精 肉味 水解液 萃取
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天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：抗氧化 多克隆抗体 活性研究 抗氧化活性 多糖
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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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