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黑龙江省“十一五”科技攻关项目(GA06B401-3)
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曹龙奎
周睿
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黑龙江八一农垦大学
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黑龙江省“十一五”科技攻关项目
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黑龙江八一农垦大学
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研究主题:抗氧化活性 发酵 绿豆 响应面法优化 响应面法
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黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江省农产品加工工程技术研究中心
研究主题:枯草芽孢杆菌 玉米黄色素 玉米蛋白粉 稳定性 微胶囊化
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