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国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-30-ch-03)
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刘树文
吕珍
朱成龙
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中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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