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河北省自然科学基金(300116)

作品数：2 被引量：3H指数：1
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地区

  • 6个河北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
河北经贸大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：稳定性 生产工艺 低聚果糖 食品配料 红色素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：稳定性 抗氧化 保鲜 发酵 粗山羊草
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：双歧杆菌 食品 抑菌作用 氢化物 菊粉酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 响应面法优化 乳酸菌 香气成分 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北农业大学
研究主题：小麦 大学生 玉米 高校 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河北经贸大学
研究主题：企业 上市公司 大学生 京津冀 高校
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